シャトー クーテ 2018
¥ 5170 tax incl.
産地:フランス・ボルドー・ソーテルヌ・バルザック
造手:シャトー クーテ
品種:セミヨン、ソーヴィニヨンブラン
分類:貴腐ワイン
残糖:
備考:フレンチオークの樽で18ヶ月熟成し造られます。
シャートークーテはソーテルヌの格付け第一級シャトー。
AOC:ソーテルヌと名乗れるバルザック村に位置し、バルザックを代表するシャトーです。
バルザックの特徴はなんといっても石灰質士壌です。砂利が多いソーテルヌに比べると、フレッシュな酸がしっかりしている貴腐ワインのスタイルとなります。
シャトーの歴史はボルドーの中でも古く、1646年に領主が所有していたとされています。1977年にマルセル バリ氏が譲り受け、彼の息子2人が現在は引き継いでいます。
オレンジ、桃にお花の華やかな香りに包まれます。
なめらかな口当たりで果実のフレッシュさにクリーミーな味わいがあります。
甘みと酸のバランスが非常にいいデザートワインです。
ブルーチーズと合わせて、ぜひいただいてみてください。
Ren Gouto 合戸蓮
Shimokitazawa Wine Shop 下北沢ワインショップ
下北沢/東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
Facebook
Instagram