Massimo Alessandri Costa de vigne Nicol 2011
マッシモ アレッサンドリ コスタ デ ヴィーニュ ニコル 2011
¥5720 tax incl.
Product／商品情報
産地：イタリア・リグーリア
造手：マッシモ アレッサンドリ
品種：ピガート
分類：パッシート
残糖：
備考：ワイナリーのあるリグーリア州で栽培されているピガート種を陰干しして造られます。
1996年、マッシモが家族の経営するレストラン裏の畑で育ったブドウを使いワイン造りを始めたのがワイナリーのスタートです。
伝統的なブドウの栽培地域、コスタ デ ヴィーニュの畑を少しずつ譲り受けながらブドウ栽培を行っています。
現在はマッシモがレストランオーナーも務め、食事に合わせるための味わいを追求したワイン造り行い、ボトリングされるワインの多くはレストランに提供されています。
Note／テイスティングノート
蜂蜜、ローストナッツの香りがあります。
キャラメルや蜂蜜にバニラの味わいがあり、しっかりとした甘さが口一杯に広がります。
フィニッシュには焦がしキャラメルが続き、長い余韻があります。
フルーツタルトと合わせていただきたいワインです。
Ren Gouto 合戸蓮
Shimokitazawa Wine Shop 下北沢ワインショップ
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