アンティーカ カンティーナ レオナルディ レ ムッフェ 2020
¥4400 tax incl.
産地:イタリア・ラツィオ
造手:アンティーカ カンティーナ レオナルディ
品種:トレッビアーノ50%・シャルドネ50%
分類:貴腐ワイン
残糖:
備考:11月上旬から半ばにかけて、貴腐菌のついたブドウを手作業にて収穫します。
優しくプレスした後18日間かけて発酵、その後熟成を経てボトリングされます。
輝きのあるゴールドの外観です。熟したアプリコットや白桃、オレンジやレモンのピールをはちみつ漬けにした酸がある甘い香り。
アーモンドやバニラに、サフランやシナモンのスパイスも感じます。
レバーパテや熟成チーズに合わせたいデザートワインです。
Tsubura Shingu 新宮瞳
Shimokitazawa Wine Shop 下北沢ワインショップ
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