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Barone Ricasoli Vinsanto del Chianti Classico Castello di Brolio 2012
バローネ リカーゾリ ヴィンサント カステッロ ディ ブローリオ 2012
¥ 6930 tax incl.
Product／商品情報
産地：イタリア・トスカーナ
造手：バローネ リカーゾリ
品種：マルヴァジア90%、トレッビアーノ5%、サンジョヴェーゼ5%
分類：陰干し
備考：1粒ずつ厳選したブドウを約4ヶ月乾燥。
225Lと110Lのオーク樽で7年、瓶内で12ヶ月熟成させています。
リカーゾリ家はキアンティクラシコ地区のブローリオの城を拠点に881年以上続く歴史があります。
キアンティの基礎を作り上げたのが歴代当主の1人、ベッティーノ リカーゾリ男爵です。
鉄の男爵とも呼ばれ、イタリアの首相も務めました。
1990年代以降、ブドウ本来の個性を最大限に引き出すブドウ作りを行っています。
化学的な除草剤や殺虫剤などを使用せず、自然に優しい農業を行っています。
Note／テイスティングノート
グラスを近づけると蜂蜜やラズベリーの香りが広がります。
ローストしたアーモンド、カシューナッツやドライプルーンやレーズンの味わい。メープルシロップのような優しい甘さに変化していき余韻が長く、幸せな時間が続きます。
フロランタンと合わせ頂きたいワインです。
Ren Gouto 合戸蓮
Shimokitazawa Wine Shop 下北沢ワインショップ
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