Gesellmann Trockenbeeren Auslese
ゲゼルマン トロッケンベーレン アウスレーゼ
¥ 7590 tax incl.
Product／商品情報
産地：オーストリア・ブルゲンラント州
造手：ゲゼルマン
品種：ショイレーベ
分類：貴腐
残糖：255g/L
備考：小樽で9ヶ月発酵させ、3年間樽で熟成させています。
トロッケンベーレ アウスレーゼとは貴腐ワインのことで、貴腐ぶどうだけを使用し糖度が高いのが特徴です。
ゲゼルマンは1767年からの歴史がある家族経営のワイナリーです。ブルゲンラント州はオーストリアワインの約30%の生産していて、特に貴腐ワインが有名です。
Note／テイスティングノート
黒糖のような甘い香りに、ドライアプリコットのような甘みと酸味が良く、フィニッシュには黒蜜を感じます。
クリームチーズを乗せたクラッカーやチーズケーキと合わせて頂きたいワインです。
Ren Gouto 合戸蓮
Shimokitazawa Wine Shop 下北沢ワインショップ
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