Domaine des Chênes Rivesaltes Ambre
ドメーヌ デ シェーヌ リヴザルト アンバー
¥ 4290 tax incl.
Product／商品情報
産地：フランス・ルーション地方
造手：ドメーヌ デ シェーヌ
品種：マカブー53%、グルナッシュ47%
分類：酒精強化
残糖：
備考：7年間の樽熟成をしています。
ルーション地方の最北部、ヴァングローで100年以上、ワイン作りを行っているワイナリーです。
現当主のアラン・ラズングルは大学で醸造学の教授も行っておりワイン作りに非常に精通しています。
リヴザルトとは、ブドウ果汁の発酵中にアルコールを添加し発酵を止めて作る酒精強化ワインの産地の1つです。
Note／テイスティングノート
熟成させている事により、ヘーゼルナッツや蜂蜜、キャラメルのようなフレーバーにオレンジも感じられます。
クルミのパウンドケーキに合わせて頂きたいワインです。
Ren Gouto 合戸蓮
Shimokitazawa Wine Shop 下北沢ワインショップ
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
Facebook