ドメーヌ アラン ブリュモン ラルム セレスト 2017
¥2860 tax incl.
産地:フランス・南西地方・AOCパシュラン デュ ヴィックビル
造手:ドメーヌ アラン ブリュモン
品種:プティマンサン100%
分類:遅摘み
残糖:
備考:樹齢30-50年の古樹のプティマンサンを使用しています。
糖度の高まったブドウを発酵後、6ヶ月澱とともに熟成させます。
レモンゴールドの外観です。熟した黄桃や白桃、アプリコットの優しい甘みに少しメロンのニュアンスも感じます。
はちみつに漬けたオレンジの甘さも。金木犀の香りもあり、どこか懐かしい思い出も蘇る、優しいデザートワインです。
ブルーチーズ(とくにロックフォール)など塩味の強いチーズとよく合います。
デザートだとミルクレープと一緒に飲みたいデザートワインです。
Tsubura Shingu 新宮瞳
Shimokitazawa Wine Shop 下北沢ワインショップ
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