Terracruda Visciola
テラクルーダ ヴィショラ
¥3080 tax incl.
Product／商品情報
産地：イタリア・マルケ
造手：テラクルーダ
品種：アレアティコ
分類：
残糖：
備考：ブドウ畑のまわりに自生しているサクランボを漬け込んでつくられる、マルケ州に伝わる伝統的なデザートワインです。
その歴史はルネッサンス時代に遡ります。
ヴィショラとはさくらんぼの意味を持ち、地元ではヴィショラータと呼ばれ親しまれています。
アレアティコを通常通り醸造した後、さくらんぼと砂糖を加え二次発酵して造られます。
Note／テイスティングノート
外観は深みのあるガーネットです。
香りにはさくらんぼがしっかりと香ります。
日本人だからこそ伝わる表現だとさくらもち。
桜餅の葉っぱの甘じょっぱいニュアンスがこのワインに存在します。
アメリカンチェリーやプルーンのような黒々とした果実の香りやカカオのニュアンスも。
ミルクチョコレートと相性バツグンです！ぜひ合わせてみてください。
Tsubura Shingu 新宮瞳
Shimokitazawa Wine Shop 下北沢ワインショップ
03-6407-9662
東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
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