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Ernst Bretz Bechtolsheimer Petersberg Chardonnay Eiswein
エルンスト ブレッツ ベヒトルスハイマー ペータースベルグ シャルドネ アイスワイン
¥ 5280 tax incl.
Product／商品情報
産地：ドイツ・ラインヘッセン
造手：エルンスト ブレッツ
品種：シャルドネ
分類：アイスワイン
残糖：
備考：ドイツのアイスワインは気温がマイナス7度以下で凍った状態のブドウを収穫し造られます。
気候の影響を大きく受けるため、製造が難しく希少なワインです。
エルンストブレッツは修道院からの依頼を受け、1721年から始まった家族経営のワイナリーです。
環境への配慮やテロワールにこだわり土壌に適したブドウ造りやブドウの木の管理や収穫などを手作業で行っています。
300年以上続く老舗で現在9代目まで引き継がれ今まで様々な賞を獲得しています。
Note／テイスティングノート
パイナップルや柑橘系の香りがあります。蜂蜜やパッションフルーツに桃のようなフルーティーな甘さが口の中いっぱいに広がります。
しっかりとした余韻が感じられる1本です。
レアチーズケーキと合わせて頂きたいワインです。
Ren Gouto 合戸蓮
Shimokitazawa Wine Shop 下北沢ワインショップ
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