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Stellenrust Chenin D’ Muscat Noble Late Harvest
ステレンラスト シュナン ド ミュスカ ノーブルレイト ハーベスト
¥ 3190 tax incl.
Product／商品情報
産地：南アフリカ・ステレンボシュ
造手：ステレンラスト
品種：シュナンブラン、マスカットオブアレキサンドリア
分類：貴腐ワイン
残糖：
備考：貴腐菌の付いたシュナンブランと、ブドウが熟した後に茎を折りドライレーズン状になってから収穫したマスカットオブアレキサンドリアの2種によって造られています。
品種ごとに古いオーク樽に入れ自然発酵、12ヶ月熟成しブレンドしています。
自社の1番古い畑のブドウを使っていて、シュナンブランは樹齢51年以上、マスカットオブアレキサンドリアは樹齢71年以上です。
ステレンラストは創業1928年のワイナリーで家族経営ながらも400haの広大なブドウ畑を所有しています。
2012年ロンドンオリンピックにも採用されたステレンボシュ地区の老舗名門ワイナリーです。
Note／テイスティングノート
豊かなアプリコットの香りにはちみつも感じます。
なめらか口当たりで熟したアプリコットやトロピカルフルーツのようにしっかりとした甘さとそれを支える酸味によってバランスがよく、爽やかな後味になっています。
ブリュレやベイクドチーズケーキと合わせて頂きたいワインです。
Ren Gouto 合戸蓮
Shimokitazawa Wine Shop 下北沢ワインショップ
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
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