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Weingut Dexheimer Biebelnheimer Pilgerstein Weisser Burgunder Eiswein 2018
デックスハイマー ビーベルンハイマー ピルガーシュタイン ヴァイサー ブルグンダー アイスヴァイン 2018
¥3630 tax incl.
Product／商品情報
産地：ドイツ・ラインヘッセン
造手：デックスハイマー
品種：ヴァイスブルグンダー（ピノ ブラン）
分類：アイスワイン
残糖：162.3g / L
備考：真冬まで樹上にブドウを実らせておき凍ったブドウを収穫とプレス。
ステンレスタンクにて発酵、熟成は4ヶ月です。
10年以上の熟成ポテンシャルを持っています。
Note／テイスティングノート
熟したメロンのニュアンスが特徴的です。
白桃のコンポートやドライアプリコットにドライパイナップルの香りも。
コクのある蜂蜜の甘さと透明感のある酸を持っているキレイなデザートワインです。
フルーツタルトやフレッシュチーズと合わせたい甘口です。
Tsubura Shingu 新宮瞳
Shimokitazawa Wine Shop 下北沢ワインショップ
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
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