ボデガス ベガマル ドゥルセ モスカテル 2018
¥2200 tax incl.
産地:スペイン・バレンシア
造手:ボデガス ベガマル
品種:モスカテル デ アレハンドリア
分類:遅摘み
残糖:
備考:モスカテル デ アレハンドリアとはスペインの呼び方のマスカットで、一般的にはマスカットオブアレクサンドリアの名前で知られるブドウです。
このブドウを樹に実らせたまま、最適な糖分になるまで収穫を待ちます。
酸を保持するために夜遅く収穫。目指す糖分量になった時点でアルコール発酵を止めて造られるデザートワインです。
明るいペールイエローの外観です。マスカットや洋梨のフレッシュな甘さに加え、熟した桃やパイナップルの濃厚さも加わります。
バナナのクリーミーな甘さも感じます。
アルコール9.5%の軽やかさと酸味のバランスでスッキリとお飲みいただけます。
フルーツをはちみつでマリネして合わせたいデザートワインです。
Tsubura Shingu 新宮瞳
Shimokitazawa Wine Shop 下北沢ワインショップ
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