
ダーレンベルグ 貴腐 リンクルド リースリング 2024
¥3300 tax incl.
産地:オーストラリア・アデレードヒルズ
造手:ダーレンベルグ
品種:リースリング 100%
分類:貴腐ワイン
残糖:
備考:1985年に「ザ・ノーブル・リースリング」としてリリースされた新ヴィンテージです。
貴腐ブドウを木製桶型のバスケットプレスで圧搾、長い発酵を経て作られます。
この貴腐が付着した果皮に皺がよっている(=リンクルド)様子が名前の由来となっています。
ダーレンベルグは1912年にジョゼフ・オズボーン氏がマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことから始まります。
1928年に醸造所を完成させ、商品の出荷がスタートしました。
現在ではマクラーレン・ヴェイルに72haの畑を所有、アデレード・ヒルズには自社畑を所有しています。
2009年にはオーストラリアワインの知名度向上に貢献した「ファースト・ファミリーズ・ワイン」に認定、創業100周年を超えたダーレンベルグは伝統を引き継ぎながら革新を進めています。
ライムピール、マンダリン、ハチミツの香りに、砂糖漬けのライムやグリーンアップル、ライチや柑橘のニュアンスの甘みが凝縮しています。
甘さの中に感じる柑橘の酸味がバランス良く余韻となって残ります。
Erika Maruta 丸田恵利加
Shimokitazawa Wine Shop 下北沢ワインショップ
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