北イタリアはヴェネト州、水の都ヴェネツィアを州都とするこの地域に長く続くデザートワインをご存知でしょうか。 その名をレチョート ディ ソアヴェといいます。 イタリアにはパッシートと呼ばれる、陰干ししたブドウから造るデザー … 続きを読む レチョート ディ ソアヴェとは？ 北イタリア ヴェネト州のデザートワイン