イタリアで造られるデザートワインのひとつにパッシートというものが存在します。 パッシートとは収穫したブドウを数ヶ月陰干しして、風味や糖度を凝縮し造られる極甘口のワインのことを指します。 貴腐ワインやアイスワインは求めるブ … 続きを読む 赤のデザートワインをおすすめ！レチョートデッラヴァルポリチェッラ