デザートワインとひとくちいっても、その種類は多く、すっきりと飲めるタイプから、こってりと甘いタイプまで様々あります。
今回は、暑い日甘口が飲みたいけどすっきりと飲めるものありますか？
というお声が多い中でおススメしたい、厳選の4本をランキング形式でご紹介します。
Contents
デザートワインとは？
まずは改めて、デザートワインってなに？という方は、てざーとワインと普通のワインの違いについて書かれている、こちらのブログをご覧ください。
デザートワイン人気ランキング すっきり甘い 暑い夏の日におすすめ編
【1位】レナート ファイト ピースポーター ゴールトトレップヒェン リースリング カビネット 2022
Lehnert Veit Piesporter Goldtröpfchen kabinett 2022 ¥3740 tax incl.
ドイツはモーゼルで作られるカビネット。
ドイツにはプレディカーツヴァインという、ブドウ果汁の糖度が高いものを6段階にランク分けしている格付けがあります。
その中で最も軽くて繊細なものがカビネットです。ライトボディで青リンゴやライム、果樹の花の香りがして味わいも爽やかです。
【2位】アンゼルマン ジーガレーベ シュペートレーゼ 2022
Anselmann Siegerrebe Spätlese 2022 ¥5060 tax incl.
プレディカーツヴァインのカビネットに次ぐシュペートレーゼは、ブドウの収穫時期をあえて遅らせることにより、樹上で糖度を高めてそのブドウで作る遅摘みと呼ばれるデザートワインです。
交配品種のジーガレーベはゲヴュルツトラミネールの風味をしっかりと受け継いでおり、フレッシュなライチの風味が特徴です。
【3位】ウェーバー オッペンハイマー クレーテンブルンネン アウスレーゼ 2022
Weber Oppenheimer Krötenbrunnen Auslese 2022 ¥3080 tax incl.
プレディカーツヴァインのシュペートレーゼに次ぐアウスレーゼは、熟したブドウを選果して、より完熟したものだけを使用して作られるデザートワインです。
カビネットやシュペートレーゼより甘みも感じられ、有核果実の桃やアプリコット、マンゴーのような風味がします。ご紹介の1本は、爽やかなレモンピールも感じられます。
【4位】ロバートソン ゲヴュルツトラミネール
Robertson Gewurztraminer 2024 ¥1650 tax incl.
収穫したブドウを絞るためにプレス機に入れた時に、ブドウの自重で自然と出てくる果汁「フリーランジュース」のみで作られる南アフリカのデザートワイン。
とにかくもぎたてのシャインマスカットのような爽やかな風味！暑い時期になると併設のバーでもショップでも圧倒的人気の1本です。
Erika Maruta 丸田恵利加
Shimokitazawa Wine Shop 下北沢ワインショップ
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
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